伤胃的食物有哪些 伤胃的饮食习惯

伤胃的食物有哪些

1、薄荷

薄荷会增加反酸的几率，任何含有薄荷成分的东西都要小心，比如薄荷糖等。

2、汽水和果汁

里面含有很多的果糖，大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和反酸，特别是胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。

4、西兰花

西兰花中可溶解性膳食纤维特别多，这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体，同时西兰花还含有类似豆类中的产起糖类。

5、番茄

番茄的酸性很高，摄入乳制品后会产生更多的胃酸，因此，吃太多的番茄会导致反泛酸、烧心等症状。

6、乳制品

有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适，可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

7、油腻食品

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会，因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸，同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

8、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，午餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水，而冷饮最好放在两餐之间喝。

9、巧克力

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

伤胃的饮食习惯

1、吃得过快

狼吞虎咽，围固吞枣，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物难以充分消化，久而久之，易致胃病。

2、吃得过饱

暴饮暴食，不仅使胃的消化能力难以承受，造成消化不良，有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

3、边玩边吃

有些人喜欢一边看报，一边吃饮，或边玩边吃。这样，由于阅读或玩时大量血液供脑，供胃肠消化吸收的血液相对减少，影响消化吸收，长期下去，易致慢性胃病。

4、常吃零食

经常吃零食，会破坏胃消化酶分泌的正常规律，使胃经常“打无准备之仗”，得不到正常合理的休息，容易“积劳成疾”。

5、蹲着吃饭

我国部分农村地区，尤其是北方农村，不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式，使腹部及消化道血管受挤压，不利于血液供应；而进餐时，恰需大量血液人胃用于消化。调查表明：这些地区胃病高发，与此不良进食姿势有关。

6、多吃冷食

有些人偏爱冷食，尤其在夏天边喝冷饮边吃东西，这样对胃岂能无害呢？多食冷食品会降低胃的温度，使胃的抗病能力下降；一般冷食致病性微生物含量也往往较多，因此多食冷食容易导致胃病。

7、烟酒过度

吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度，则可损伤胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等；经常大量饮酒，可影响胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。

8、食物过辣

经常进食辛辣食品，可刺激胃粘膜充血，久而久之，可导致慢性胃炎。

养胃护胃的饮食原则

1、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

2、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

3、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。