有好多小朋友或大人会容易头痛,身子弱多病。要根治不可以在发病时才吃药,可以在日常生活中吃些有助增加免疫力的养生食疗,才可以强身健体,避免转季时感染病菌。以下3款养生食疗有助增加免疫力,而且食材并不难找到。
材料:生姜3g,红糖15g,紫苏叶3g。
做法:将生姜洗净切丝,与苏叶一起放入焖烧杯内,再加红糖,加热水揿盖浸10分钟,趁热服用。
功效:生姜有温暖、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效,紫苏叶则可以驱寒暖胃,红糖有补血功效。受凉而感冒的情况下可以多饮用以驱寒,平常多饮用亦可以增强肠胃抵抗力。
材料:红枣10粒,黑木耳15g,冰糖适量。
做法:红枣洗净,浸泡约2小时后捞出,剔去枣核;黑木耳泡发后洗干净;把红枣、黑木耳放入碗内,加适量清水、冰糖,蒸约1小时即成。
功效:红枣和黑木耳有补虚养血的功效,平常吃可以养血强壮身体,达到保健作用。对女士更有美肌功效。但湿痰积滞者不宜多食。
材料:糯米500g,山药50g,砂糖90g,胡椒粉少许。
做法:将山药磨成粉蒸熟,加砂糖,胡椒少许,调成馅备用。糯米泡后磨成汤圆粉,分成数个。将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。
功效:糯米和山药都有补脾益肾的功效。对手术后有调理作用,平常吃亦可以增加抵抗力、延缓衰老。