无论你是学生族还是上班族,每天我们都需要大量的时间用到大脑去思考、解决、执行工作。不过生活作息的不正常、饮食不规律以及工作学习的压力都有可能影响大脑的运作,进而影响你在工作上的表现和效率。想让大脑的记忆力、集中力变得更好?以下推荐十种健康食物来帮帮你。
坚果类的不饱和脂肪酸以及丰富的卵磷脂可以帮组大脑运作,并且提高记忆力及专注力。不过坚果类的热量也高,所以建议一日的摄入量不要超过两把。
青鱼所含有的DHA可以帮助学习力及注意力增强,还能帮助强化神经细胞,让神经的传导更加顺利。无论是作为季节性的佳肴或是帮助大脑的保健食物都是上上之选。
绿茶中还有抗氧化的成分,可以帮助活化脑细胞、制造新的脑细胞。早上如果能喝一杯绿茶,可以作为头脑的营养补充剂。
菠菜、甘蓝、苋菜等深色蔬菜也有抗氧化的作用,可以预防记忆力衰退,是简单的凉拌、上汤都非常好吃的食材。