秋天可以说正是吃柚子的季节,而且柚子的营养价值也很高,受到不少人的喜爱,但是有人会有这样的疑问,秋天吃柚子会上火吗?
吃柚子是降火的。
因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气。柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。特别是对于经常便秘、带有口臭的朋友来说,适当吃些柚子是很有好处的。
1、柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
2、柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,帮助消化、除痰止渴、理气散结。
3、柚子可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
4、可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。
5、鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。