六大女生增肥食谱 太瘦的女生看过来

番茄鲜蘑

原料：500克鲜蘑，番茄酱罐头(大概120克)，料酒、精盐、味精、白糖、香油各适量。

制作：

(1)鲜蘑去根，去杂，洗净，下沸水锅里焯一下，捞出用冷水冲凉，挤净水。

(2)炒锅烧热，放入香油与番茄酱煸炒到浓稠，将蘑菇下入锅内，加入精盐、味精、料酒、白糖，如汤汁较稠时，可加清水少量;用大火烧开，接着改用小火烧至茄汁裹附在鲜蘑上加香油就可以了。

特点：滑润软嫩，开胃助食。

效果：此菜补中兼清，不燥不滞，有利进食。常吃可健美，形体瘦弱女子可将其当作辅助保健菜肴。

薏米炖猪蹄

原料：400克猪蹄，240克猪脊肉，100克腌肉，20克虾米，60克薏米仁，各适量姜片、葱段、味精、精盐、花椒。

制作：

(1)猪蹄去毛洗净，从骨缝处劈开，再斩成大方块，入沸水锅里烫一烫，捞出用温水洗净。

(2)猪脊肉、腌肉切成小方块，入沸水锅里烫一烫，捞出用温水洗净;洗净虾米、花椒，连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口;掏净薏米仁。

(3)洗净锅，注入清水，放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包，用旺火烧沸，去浮沫，再煮制10分钟，纱包取出，改用小火炖2小时，等到肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味就可以了。

特点：肉香米烂。

效果：吃此菜五脏即健，血脉畅通，其容颜皮肤自然细润光洁，肌肉也会丰满，瘦弱少女常吃可以健美。

提示：炖肉的时候宜用小火，肉炖好后再加盐。