扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地,其小吃也是极富盛名,去到扬州旅游不尽兴的品尝扬州美食,可以说是白去一趟扬州。下面就来看看扬州有什么好吃的吧!
特色指数:★★★☆☆
美味指数:★★★★☆
推荐指数:★★★☆☆
扬州的虾饺面线,顾名思义饺面就是饺子加面条,不过其中所谓的“饺子”其实是馄饨。馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑。以虾籽熬汤,再撒上蒜茸,香气扑鼻。千万不要看一碗酱色的汤毫不起眼,鲜美滋味尽在其中,如果吃完饺面不喝汤,就亏大了。
推荐:蒋家桥饺面店(广陵路店),广陵区广陵路交通银行旁(近徐凝门大街)。
费用:10-20元。
色指数:★★★☆☆
美味指数:★★★★☆
推荐指数:★★★☆☆
扬州酱菜是有名的江苏特色小吃,苏轼用这样一首诗赞美它:“色如碧一玉形似簪,清香喷艳溢齿间,此味非比寻常物,疑是仙品下寰”。扬州酱菜中最有名的是扬州三和四美酱菜。
推荐:冶春茶社,广陵区丰乐上街10号(近西园饭店)。
费用:人均30-60元左右。
东关街可以说是扬州最为有名的小吃街,整条街充满古韵,从个园出来步行五分钟即到,朱记牛肉、聚香斋的酥脆、烧饼和鲜香豆腐脑等都在这里可以吃到。
到达交通:25、44、45、58、61、210路到东关古渡站下车。
四望亭美食街离瘦西湖不远,是扬州人口中所说的美食街,从西式自助到传统中国餐等各色餐厅都有。
到达交通:乘坐20路公交车在美食街站下车;乘坐17、20、23、29、30、37、56、103路公交在蓝天大厦站下。
教场附近的古旗亭街、常府巷等都深藏着不少美味,古旗亭街周边的像黄桥烧饼、砂锅粉丝、教场牛肉等都是民间公认的扬州美味,而区域内的教场秦淮坊,土洋结合,有不少本土或中西餐厅,也是购物娱乐的好地方。
到达交通:乘坐4、8、8晚、12、26、32、33、66公交到世纪联华站下载。
毓贤街主要又分为南街和北街,南街多是一些统一规划过的诸如麻辣烫、炒凉皮等小吃摊,北街则是文昌百汇步行街,一般是购物的好去处。
到达交通:乘坐1、5、6、23、29、32、37路公交到仙鹤寺站下车。