牛肉酱
2017-02-24阅读(1847)
御坂00100超级喜欢面店里面辣酱面上的浇头，空口吃都很好吃，自己试着琢磨琢磨，做的还不错，比外面卖的多了牛肉，自己做的口味也比较好！！！难度：切墩(初级)
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做法步骤
1.花生用水泡半天，。下锅放盐煮软软的。
2.牛肉，花干，切小丁，看自己喜欢的大小。
3.茶干切丁
4.茭白切丁
5.全部切小丁备用
6.葱姜切末
7.锅热放比烧菜多的油，爆香葱姜末，放入牛肉丁炒香。
8.炒香后放入豆瓣酱，继续翻炒放入各种丁。
9.满满两盒，我分开装了一盒，没用辣酱的，另外一盒拌了自己做的辣椒酱，就变成辣牛肉酱了！
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小贴士
配上面条简直完美了！
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