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豆皮黄瓜卷

2017-02-24阅读(2990)
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皮蛋不吃皮蛋粥

年夜菜得的欣和调料大礼包，里面有一罐葱伴侣豆瓣酱，用来蘸黄瓜或者是小葱，味道是极好哒！难度：切墩(初级)

材料

  • 适量开水
  • 适量欣和豆瓣酱
  • 2段大葱
  • 1根黄瓜
  • 3张豆腐皮
1

做法步骤

1.豆腐皮用刀一切为二。

2.将切好的豆腐皮放入大碗里，在将热开水注入碗里，烫一下豆腐皮，去豆腥味。

3.准备好2段葱，1根黄瓜，黄瓜切成葱段的长度。再将葱和黄瓜切成丝，准备好豆瓣酱。

4.将豆腐皮从热开水里捞出来，沥干水分，将黄瓜丝、葱丝和豆瓣酱放在豆腐皮上，再将豆腐皮卷起来。

5.成品！

2

小贴士

如果喜欢吃辣味的亲，可以将豆瓣酱换成辣椒酱哦！里面的蔬菜也可以换成生菜、苦菊、水萝卜之类的哈！亲们可以随意DIY哦！

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