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做法步骤
1. 将鸡翅和土豆洗净，葱蒜切好备用
2. 我用的是麻辣香锅调料，没有的可以用调味品自己调
3. 土豆切片
4. 鸡翅划几刀方便腌的时候入味
5. 放入盐，糖，料酒，酱油，腌鸡翅
6. 平底不粘锅不放油，将鸡翅慢火煎熟
7. 鸡翅煎熟后，用鸡翅留下的油将土豆片煎成金黄
8. 这样差不多可以了
9. 将煎好的土豆和鸡翅混合，加入麻辣香锅调料拌匀就可以出锅了
10. 出锅撒上装饰，我用的是线椒和白芝麻，家里有香菜的亲们，可以用香菜，更好看
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小贴士
鸡翅要提前腌30分钟才能入味，土豆片不要切的太薄，2-3毫米最好。
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