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鱼片蒸鸡蛋

2018-04-19阅读(1273)

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001hani

昨天的晚上给孩子做了一道非常营养的蒸蛋加了一些鱼片，蒸出来的鸡蛋非常的营养美味哦

材料

6个鸡蛋
100克鱼片
6克生抽
3克盐
5克料酒

1

做法步骤

1.鱼切成片

2.然后加入料酒

3.在加入盐

4.抓匀腌10分钟

5.鸡蛋打到碗里

6.然后加入温水

7.搅拌均匀

8.在加入盐

9.全部搅拌均匀

10.然后盖上保鲜膜

11.保鲜膜上轧几个小洞

12.热水上锅蒸15分钟

13.蒸好的去掉保鲜膜

14.然后摆上腌好的鱼片

15.撒上一层小葱

16.在次上锅蒸

17.大约蒸10分钟

18.在蒸好的鱼片上泼上生抽入香油调好的汁

19.怎么样是不是很美味呀

小贴士

鸡蛋加入温水1.1蒸出来的鸡蛋比较嫩滑

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