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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2018-04-26阅读(1317)
提包踢包

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道菜品,属于家常菜,口味鲜美,营养价值高。

材料

  • 6个鲍鱼
  • 50克粉丝
  • 40克大蒜
  • 1棵香葱
  • 适量蒸鱼豆豉
1

做法步骤

1.鲍鱼洗净沥干,肉面改花刀。

2.切好蒜蓉

3.锅内放油,小火炒蒜蓉(蒜蓉炒锅才会香!)同时炒蒜蓉的油也能使食物更美味。

4.炒好的蒜蓉,加入蒸鱼豆豉制作调料。

5.粉丝开水泡发。

6.盘子底部铺一层泡好的粉丝。

7.鲍鱼排列好,每只鲍鱼上铺少许粉丝。

8.浇上刚才备好的蒜蓉,撒一些葱花上锅蒸十五分钟。

9.出锅前,稍微撒一些葱花让颜色更好看就可以出锅啦!

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