青椒土豆丝
2018-05-28阅读(1385)
Narut02青椒土豆丝，再家常不过的家常菜，所需的原料只是一个土豆，一个尖椒，两三颗小葱，食材家常，做法也简单。
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做法步骤
1.主要食材：大土豆1个、尖椒1个香葱2颗
2.土豆去皮先切成大薄片，再切成细丝。
3.切好的土豆丝放入清水中冲洗两遍，去除土豆中的部分淀粉。
4.青椒切成丝、香葱切葱花
5.锅中当少许食用油，放入葱花爆香
6.爆香葱花后，放入土豆丝翻炒
7.炒至土豆丝断生，加入少许食盐
8.加入1茶匙酱油炒均匀
9.翻炒均匀后，加入青椒丝快速翻炒
10.加入少许食醋
11.最后加入味精或鸡精调味后颠匀即可盛出。
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