炒烤肉,苏子叶卷入辣白菜和菌类,加入梅花烤肉,咬下去,汁水满满的鲜嫩唇齿留香。
1.梅花肉已经擦干水,切成拇指大小得丁。
2.放入黑胡椒酱料酒和嫩肉粉,腌制15分钟。
3.杏鲍菇切片。
4.平底锅刷油。
5.放入梅花肉中火翻炒。
6.变色后加入烧烤料。
7.肉八分熟时,推倒一边,放入杏鲍菇煎。
8.杏鲍菇煎微黄,肉注意翻炒。
9.这是自制烧烤料,用芝麻孜然盐和苏子籽炒熟研磨成的。
10.烤肉装盘,配上辣白菜,真的很好吃!
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