炖羊肉,女儿学习很累,要增加营养,老公炖肉手艺不错,哄着他炖肉,我在一边帮忙,还要照相,挺有意思的,还增加感情,大家都试试吧!
1.羊肉切好,洗干净。
2.葱,姜,小红辣椒,花椒,八角准备好。
3.黄酒
4.生抽
5.凉水下锅,羊肉去浮沫。
6.少量油,放葱,姜,小红辣椒,煸炒一下。
7.放入焯好的羊肉煸炒一下,放生抽,黄酒。
8.加热水,盐,到入电压力锅。
9.定牛羊肉档,自己根据自家锅的情况定时间。
10.到时间就可以享用美味了!好鲜美!