牛筋炒豆芽,自己泡了写绿豆,今天看豆芽都已经出来了,家里正好还有一些牛筋,就做了个牛筋炒豆芽。
1.这是我自己发的豆芽,虽然样子不咋样,但是味道却是很清甜可口哦,还是无公害,纯绿色的呢
2.卤牛筋和蒜子
3.把卤牛筋切细条,蒜子切片备用
4.锅内热油,下蒜片爆香
5.然后加入卤牛筋条一起翻炒
6.跟着可以放入绿豆芽一起炒制
7.准备一个碗汁(里面有,盐,糖,生抽,蚝油,生粉,清水)
8.当锅内的食材已经8成熟的时候,把碗汁倒入,大火翻炒均匀,即可出锅食用