红枣炖乌鸡,乌鸡对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。
1.准备食材:乌骨鸡,虫草花,党参,玉竹
2.将乌骨鸡洗净沥干水分备用。
3.将乌鸡剁成块备用(鸡肉不要剁太小哦,要大块些,要不炖几下就烂了)
4.将汤料分别洗净,红枣去核备用。(红枣用刀拍下更易去核)
5.将汤料放入炖盅内。
6.再放入乌鸡。
7.最后放入适量清水。
8.将炖盅放入电炖锅盖上锅盖,选炖汤功能。(这电炖锅功率小所以时间特长)
9.汤炖至还有10分钟左右放入一小把枸杞子,炖至时间完成即可!
10.成品