有天去超市看到冰冻的基围虾,突然很想念厦门每天有海鲜吃的日子。离开了海边的城市,海鲜便变成了一种不能常吃的食物了,卖了一点点基围虾回去吃。 一般吃下大多数就是白灼,但我在做沙拉的话,就改成沙拉的一种食材吧,虾肉也是很适合沙拉的肉类。
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
1.把辅料全部混合在一起拌匀
2.洋葱切丝,杏仁切碎
3.小黄瓜切段,西芹刮去粗咸味切断,红辣椒切断
4.基围虾解冻后撒上少许的盐和黑胡椒腌制一会
5.用煎锅把虾煎熟
6.所有食材混合在一起,然后倒入辅料的汁拌匀就OK了
1、这个其实和之前的鸡肉的挺像的,其实要说起来的话,沙拉都挺像的,都是一堆东西拌起来的嘛
2、我的是一人份的,如果人多的话可以多做点,也适合做一个菜来吃