山珍烧鸡公
2018-11-21阅读(2036)
天域神兽山珍烧鸡公，朋友从东北老家捎了一些山货，里面有不少各种各样的蘑菇干。这可是好东西呀，用它们和公鸡一起烧制，味道十分鲜美。
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做法步骤
1.山珍泡软洗净
2.鸡胗洗净
3.公鸡斩块
4.土豆洗净切块
5.热锅下油放入大料煸香
6.加入鸡块翻炒至断生
7.加入老抽和生抽炒香。
8.加入白砂糖，葱姜，清水炒匀烧开
9.加入鸡胗炒匀
10.盖盖转小火炖10分钟。
11.加入泡好的山珍
12.盖盖炖30分钟
13.再加入土豆盖盖炖10分钟关火即可。
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