蒜香杏鲍菇
2019-01-17阅读(1293)
情泛滥蒜香杏鲍菇，看着这小小的一盘杏鲍菇，实际上它是三个杏鲍菇的量，经过我耐心的干煸，最后只剩下这一点点，但浓缩的就是精华，下饭特别棒。
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做法步骤
1.杏鲍菇洗净，切薄片
2.改成条，待用
3.准备大量蒜末和适量的葱粒
4.调料：现磨黑胡椒粉和生抽
5.平底锅烧干，直接下杏鲍菇条
6.耐心用筷子翻炒
7.至杏鲍菇条缩小
8.继续摊开翻炒
9.将杏鲍菇条推至四周围，中间余一小地方，下适量的油（让油慢慢浸湿到四周围的杏鲍菇条）
10.中间的油加热后，加入蒜末，至出浓浓蒜香味
11.翻炒均匀，加入适量的盐
12.适量的黑胡椒粉
13.撒上葱粒，淋上适量的生抽
14.特别美味的蒜香杏鲍菇来咯
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