怀孕中期吃什么蔬菜好 整天吃肉也该换换口味了

萝卜

萝卜的营养及药用价值很高，所含的木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，帮助增强体质。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于孕妇的营养物质。

胡萝卜

胡萝卜包含维生素C比苹果高6倍，且富含维生素A和胡萝卜素，可以防治夜盲症及胆结石。所含的糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收营养，孕妇常吃胡萝卜，有利于胎儿的视力发育。

注意！白萝卜不宜胡萝卜同食，否则会降低两者的营养价值。

茄子

茄子性寒，含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压，患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。

丝瓜

丝瓜性温凉，含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。