我们常鼓励家中有新生儿的妈妈们多哺育母乳,是因为母乳含有多种珍贵的营养素,能够给予宝宝发育最完整均衡的营养。
母乳是由蛋白质、醣类、脂质及水组成的,提供宝宝成长所需的营养且易于消化、吸收,也可增强宝宝的抵抗力。
其中,母乳里由AA&DHA、PS磷脂酰丝胺酸(Phosphatidylserine)&PC磷脂酰胆碱(Phosphatidylcholine)、Sn-2PA组合而成的「关键脂质」,可以在孩子脑部发育最迅速的时期,帮助宝宝的认知发展、神经连接,奠定未来的潜能发展。
母乳的脂质含量占母乳的4%,大多脂质多是补充热量的功能;其中影响宝宝发展的关键脂质占比7.35%,母乳中的「三大关键脂质」的占比虽然不高,但却是提供宝宝脑部发育至关重要的营养。
大家常常听到的AA&DHA,也就是不饱和脂肪酸,是提升大脑、神经及视网膜发展的重要成分。但AA与DHA也不是摄取越多越好,过多容易造成宝宝肥胖及拉肚子,欧洲小儿肠胃肝胆营养学会对早产儿摄取AA&DHA建议的比例为2:1,能让宝宝的发育更好,这也是最接近母乳的比例。
关键脂质中还有珍贵的PS&PC,则是构成神经元突触重要的元素,能强化宝宝的认知发展及增强记忆力,却是一般配方奶粉容易忽略的。
而棕榈酸的结构位置也是十分重要,母乳中70%的棕榈酸是在Sn-2 PA的位置,比较起一般配方奶粉的棕榈酸位于Sn-1及Sn-3,Sn-2 PA可以更有效提升关键脂质-AA&DHA及PS&PC的吸收效率,让宝宝能健康成长、头好壮壮。
「三大关键脂质」的组成及结构是非常重要的,缺一不可,因为三个关键营养各有其不同的功能。PS&PC能激发宝宝的无限潜能,AA&DHA有益于学习发展,Sn-2 PA提升关键营养的吸收效率,需要互相搭配一同运作,才能为孩子的脑部发展种下好的根基。
哺喂母乳是最天然、对宝宝最好的营养品,鼓励妈妈尽量在宝宝6个月前以全母乳方式哺喂。但若乳量不足或因外在因素导致无法持续喂哺,建议爸妈可以咨询医师或是药师,挑选含有三大关键脂质的配方奶粉为替代的营养来源,为宝宝的潜能发展奠定良好基础。