宝宝辅食怎么添加 辅食这样吃，baby健康100分！

宝宝辅食什么时候添加

关于辅食品要从宝宝多大开始吃，听到的说法通常是在宝宝4到6个月大左右，但有人说4个月就喂会比较好，也有人说等到6个月再喂更理想。虽然2个月的时间差距不大，但对于爸妈来说，总是希望给宝宝最完善、最正确的做法，到底怎样才对宝贝最好呢？

宝宝确实在4个月就可以开始吃辅食品了，至于有些爸妈想延后时间，应该是担心宝宝出现过敏的问题，其实越早吃越不容易过敏，若是太晚吃（指超过6个月），反而容易增加过敏的机会。

而宝宝在满4至6个月以后，其消化道机能逐渐发育成熟，此时的活动量与营养需求均日益增加，加上可能有厌奶的现象，故除了母奶或配方奶之外，还需要更多的营养素及热量，来提供宝宝重要的营养来源，同时还可逐步建立健康肠胃道的消化功能，并训练宝宝吞咽及咀嚼食物的能力，让宝宝慢慢调节各种食物。

怎样算太晚吃辅食品

添加辅食品晚于7、8个月才开始，除了前面提到的反而容易过敏外，也会让宝宝对于固体食物的接受度较差，并可能出现过于依赖母奶或配方奶的情形，不愿意尝试其他食物。更严重的甚至会导致宝宝缺乏铁质等各种营养素，影响生理与智能发展。因此时间到了，就可以给宝宝吃辅食品，不用过于担心过敏或是宝宝只有几颗牙齿，这只是成长必经，自然而然的饮食习惯，若违反自然，后果反而不堪设想。

辅食品和母奶的喂食顺序

既然叫做「辅食品」，表示母奶或配方奶其实仍有持续哺喂，那么辅食品要选择在什么时间点喂宝宝会比较好呢？由于辅食品可帮助宝宝吞咽和咀嚼功能的训练，所以应该是在喂奶前先给宝宝吃，大约是平常喝奶的半小时至1小时之前，因为这时候宝宝已略有饥饿感，接受辅食品的机会便较高。可以选择每次喝奶前喂食，慢慢的增量，并观察宝宝食用完的状况，如果出现任何过敏反应，或是排便异常，便需先停止喂食该食材，等宝宝较大后再尝试。当然若症状较严重时，也需请医师进行诊治。

宝宝辅食怎么添加

至于辅食品要如何循序渐进，食材又该如何挑选呢？提供以下的分龄建议：

4至6个月：米麦精＋蔬果泥

宝宝辅食品最初可先从米精（粉）、米汤等米食，或泥状的食物开始。此阶段给宝宝吃辅食的目的并非吃饱，而是在于调节和尝鲜，因此首先建议由低敏且易消化的食物开始，并且天然的最好，可让宝宝慢慢的多方尝试。而若考虑有些小朋友的体质可能会过敏，麦精可以晚一点再添加。其他就是以淀粉类食物及蔬菜水果打成泥状来喂给宝宝，尤其6个月以上的宝宝，可多补充富含铁质及醣类的泥状食物，如红薯泥、马铃薯泥等；水果则可选择当季、低敏、纤维较少的种类，如苹果、梨子、木瓜等。

7至8个月：添加半固体及肉泥

宝宝在这个阶段，可能会开始有想要咬东西的意识，此时辅食品便可由流质、糊状、泥状等转为半固体。而这时候的宝宝也喜欢用手东抓西抓，亦可提供宝宝能自己用手拿着吃的食物，或是大人吃给宝宝看，提高他们对不同食物的兴趣，也想要自己试着尝一口。

此外，在宝宝7个月大时，除了每天给宝宝吃蔬果类的食物外，也可多提供富含铁质和蛋白质的食物。譬如肉泥，将有助于宝宝消化道内蛋白酶的产生与活化，进而对鱼类食物较容易吸收。接着宝宝8个月大，即可选用新鲜的鱼肉做成鱼泥喂给宝宝吃，其中富含DHA与EPA，将有助于宝宝的脑部及神经发育。

9至12个月：尝试添加少量全蛋食物

所谓「7坐8爬9长牙」，宝宝9个月大时，已经开始长出下门牙，辅食品的形态和份量也可以再稍多一些。这个阶段的宝宝已经有能力，甚至有欲望想要自己进食，爸比妈咪也可以趁此机会多鼓励宝宝，并且开始建立良好的饮食习惯。

在食材方面，若8个月前宝宝已食用过蛋白与蛋黄无过敏反应，那么此阶段的宝宝便可尝试少量全蛋的食品，比如蒸蛋或布丁，食材也可由泥状、半固体、逐渐变为小丁状，如碎肉、碎鱼等，均可让宝宝尝试。

在习惯养成方面，除了已可让宝宝自己练习使用餐具，也不妨慢慢调整为和大人的三餐一起进食的作息。当然三餐之外，宝宝还是需要额外的点心，如辅食品可在大人的早、午、晚餐时食用，早上10点左右及下午3、4点，则可再提供宝宝其他的点心。

1岁以下宝宝不适合食用蜂蜜

特别提醒爸妈，蜂蜜需等到宝宝1岁以上才建议食用，因为蜂蜜中含有肉毒杆菌，会产生神经毒素，而1岁以下宝宝体内的免疫细胞，不见得能阻挡这些毒素进入，便可能因抵抗力弱而有致命风险。若等宝宝1岁之后，免疫力增强，肠胃道也调适得更好，对于这类食物便不需太过担心啰。

宝宝辅食品5大正解观念

了解了辅食品的分龄建议后，另外还有些很重要却常被误解的观念需要厘清喔！特别提醒爸妈以下几点：

1.不用刻意不加盐巴

许多新手爸妈对于制作辅食品，很可能会「闻盐色变」，觉得既然大人都强调「少油少盐」才健康了，对于消化系统尚未发育成熟的宝宝来说，当然更是通通不加调味料最好，免得宝宝的口味养成重咸，对于幼嫩的肾脏器官也会造成负担…，但其实，盐巴可是属于必要摄取的营养成分之一呢！

由于盐巴中含有碘的成份，而碘是身体必须的微量元素之一，所以适量的食用盐巴，事实上对宝宝是有好处的，不但可增加食物的美味、增进宝宝的食欲，也可以让宝宝获取身体所需的营养素。

另外像是橄榄油等健康的油脂类，也是可以适量添加到宝宝的辅食品中，因为举凡DHA或必须脂肪酸等，也都是宝宝需要摄取的营养成分喔。

2.过敏的食物长大后仍可尝试

不少爸妈如果发现宝宝对某种食物过敏，通常就是立马封杀，永不食用。其实不一定要做得这么绝，等停止食用一段时间之后，或是等宝宝更大一点，都还是可以再次尝试的喔！

若宝宝食用了某种食材，而出现了起疹子或拉肚子等身体不适的过敏现象，首先就是停止食用一段时间，并视情况严重程度就医。但等到宝宝成长了几个月之后，身体的免疫力调整好了，便可再次尝试看看。因为通常婴儿在1岁前的免疫系统是一个临界点，所以在1岁之前的过敏，不见得在长大后也会过敏。

此外，若爸妈本身或家族遗传有过敏体质，比如吃虾类或海鲜会过敏，可以延后一点再给宝宝尝试，并且初期酌量浅尝即可，试试小朋友的接受程度和反应。若真的发生过敏现象，便先停止几个月不吃，等宝宝较大时再考虑继续试吃。另外还有一个重点是食材务必要新鲜，也不要摆了一段时间才喂给宝宝吃，因为有时候宝宝过敏其实并非体质因素，亦可能是食材不新鲜所致。

3.宝宝不吃就是偏挑食吗

有时候宝宝也许会把食物吐掉，或是不肯吃进嘴里，这样就表示宝宝有偏挑食的行为吗？宝宝不想吃的原因其实很多，有可能是生病、喉咙觉得不舒服，或是对于用汤匙进食不习惯，也可能是不喜欢泥状或固体食物的口感，另外当然觉得味道不佳（或缺乏调味）也是有可能，或者单纯因为喜好的因素。

所以宝宝不吃，不见得就是不喜欢，也不能马上归咎是偏挑食的问题，爸妈应该更有耐心的找出原因，并且过一段时间再让宝宝尝试，说不定多试几次，宝宝就愿意吃了。但重点是千万不要强迫宝宝一定要吃下去，如此很可能造成宝宝心理上的阴影，便再也不肯吃这一类食物。

有些较大的宝宝可能会有偏挑食的问题，因此建议辅食品在适合的年纪便一定要让宝宝食用，并且多方尝试，便可预防长大后出现偏挑食的状况。

吸吮奶嘴和汤匙喂食很不一样喔

对于宝宝来说，吸吮奶嘴和使用汤匙被喂食，是完全不同的体验，因为吞咽动作是不太一样的，所以宝宝在初次尝试辅食品时，很可能会用舌头把食物往外推，这不一定表示宝宝不喜欢吃，只是可能还没习惯用汤匙进食并吞咽。因此爸妈千万别急着责怪宝宝挑食，而是应该陪着宝宝慢慢练习，大约一两周之后，宝宝就能吃得很好了唷！

4.1岁前辅食品并不能取代母奶

有些爸妈可能会误以为，只要开始吃辅食品，就几乎不用再喝母奶或配方奶了，其实在满周岁前，辅食品依然扮演着「补充营养」的辅助角色，主要的正餐还是奶类。不过由于宝宝4个月大之后，体内储存的铁质和钙质会逐渐流失，所以需要从食物额外补充营养。然而等到宝宝1岁以后，摄取的食物份量会越来越多，便可以逐渐将辅食品当做正餐啰。

5.避免将辅食品加入奶类中喂食

对于宝宝满4个月，初期食用米精、麦精等辅食品时，有些长辈可能会直接加入奶瓶中和奶类混合，一起给宝宝吸吮，虽然方便，但这样的做法将让宝宝无法练习咀嚼与吞咽的能力。而且若将米精、麦精和奶粉一起冲泡，会让牛奶变得比平常浓稠，宝宝可能不好吸吮，也相对减少了水量的摄取，有可能会产生便秘的情形，或是对肠胃与肾脏造成负担。因此，辅食品还是建议使用汤匙喂食宝宝较佳喔！

关于营养品的补充

至于营养品，小朋友需要补充吗？所谓营养品，是针对某些营养素或具有生物活性物质所合成的制剂，用来补充人体因饮食中摄取不足而缺乏的营养。而如果宝宝辅食品吃得很好，各类营养素的摄取都均衡足够，原则上是不太需要额外补充营养品的。不过对于一些早产儿，或有慢性肺病和心脏疾病的小朋友来说，就会需要特别补充一些营养品。

此外，若有缺乏特定营养素的情形，比如皮肤干燥角化（缺乏维生素A）、血钙浓度偏低以致骨骼钙化异常（缺乏钙、维生素D）、贫血（缺乏维生素E、维生素B12、叶酸、铁）、凝血异常（缺乏维生素K、钙）、坏血病（缺乏维生素C）、神经炎（缺乏维生素B1、烟碱酸）、口角炎（缺乏维生素B2）等，或是肠胃功能失调、便秘、过敏等状况，可尝试补充益生菌；而若经由检验发现含铁量不足，可经由医师处方补充铁剂。

营养品可加入饮品中吗

一般来说，大部分的营养品都可以混合在常温开水或果汁中喂食。如果想提高营养品的吸收率，也可以考虑将钙粉加入果汁中喂给宝宝，因为果汁的维生素C有助于钙质吸收，但要注意钙片不建议和牛奶一起摄取，因为人体对于一次的钙吸收量是有限的。至于乳铁蛋白可添加在配方奶里，增加乳汁中铁的吸收利用。另外若要将益生菌混入配方奶中，也要注意温度需在50℃以下较为适合，以免破坏活性成分。

添加营养品的注意事项

给小朋友添加营养品需特别谨慎，关于服用的剂量与次数，应按照包装上的说明指示，尤其维生素A、D、E、K属于脂溶性维生素，不可服用过量，以免囤积在肝脏内不易代谢。若是B群、维生素C等水溶性维生素，则会比较容易代谢。

维生素主要是有机化合物，大多数人体是没有办法自行合成的，必须从饮食中摄取。但以维生素D来说较为特别，是经由晒太阳会自行合成，因此维生素D也称作「太阳维他命」。此外，有少数宝宝在某些情况下，不建议额外补充维生素，譬如患有高血钙、肾脏疾病的宝宝，如果补充过量的维生素D及钙片或钙粉，可能会让高血钙更为恶化或有结石出现。

对于需要服用营养品的小朋友，爸妈可询问医师或营养师，依建议量使用。如果症状没有改善，则需由小儿科医师再做进一步评价。