宝宝一岁之后就可以尝试喝牛奶了,但喝牛奶有很多需要注意的地方,比如最佳饮用时间是晚上,2岁以内的宝宝仍然应以配方奶粉为主。牛奶喝对了有利于身体健康,喝不对很容易会对身体产生伤害,尤其有这六种奶,选择一定得谨慎。
复原乳是把牛奶经过两到三次高温处理,浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉,然后再加入适当的水,制作成和原乳相似的乳液。其实,还原乳就是用奶粉勾兑还原成的牛奶,营养成分极低,还含有大量糖和香精。
可选巴氏杀菌的奶,法律规定,巴士杀菌的牛奶不允许用复原乳,还保留了牛奶绝大部分的营养。特别提醒妈妈们,巴氏杀菌的牛奶保质期较短,一般为一周。
活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌,而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存, 而且大部分活性只能保持短短几天 ,所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期,但时间长了,有益菌也几乎没了。
冷藏储存稍有不慎,活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内,很可能宝宝喝的就是“糖水” 。
乳饮料并不是正真的牛奶,市场上很多酸奶或者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的,但这种饮品和酸奶并不一样。乳饮料中蛋白质含量在1%左右,而真正的牛奶蛋白含量≥2.9%,乳饮料不能作为宝宝长期营养补充的食物。
虽然活性乳酸菌可以调节肠道菌群,但很多企业为了打造酸甜可口的味道,都会在乳酸菌饮料中加入很多糖,哪怕是低糖饮料,喝多了也会导致糖的摄入量超标。
想让宝宝多摄入肠道有益菌的话,可以自制低糖酸奶。
很多妈妈都喜欢给宝宝在早上喝早餐奶,看配料表中的很多添加物,营养还挺全,而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。
但你仔细看看配料表就会知道,早餐奶大多为调味牛奶,内含很多添加剂,谷物含量也微乎其微。还是选择给宝宝喝纯牛奶或配方奶粉,如果想加入谷物,一岁之后不易过敏的宝宝,可在牛奶里加入一些煮熟的麦片,直接吃馒头、面包也可以。
有些小宝宝不怎么喜欢喝味道淡淡的牛奶,妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶。这种奶为了口味,会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精。这样的牛奶热量高于普通牛奶,但是营养价值却大打折扣。
无论牛奶还是酸奶,都最好给宝宝选择原味的。长期饮用色素和香精,会影响到宝宝智力的发育,偶尔喝一喝没问题,但不宜作为长期为宝宝补充营养的饮品。
儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂,营养价值低不说,宝宝年纪小,器官发育也不完善,经常饮用儿童奶会影响宝宝健康。而且儿童奶味道甜腻,容易让宝宝不爱吃饭 ,所以还是建议给宝宝少喝儿童奶。
很多宝宝都喜欢奶香浓郁的奶片,妈妈们也都觉得奶片是“固体的牛奶”,不止奶片,还有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等。
仔细看配料表就会发现,除了奶粉、白砂糖外,还有最可怕的植脂末 ,其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸,不仅不利于宝宝健康,还会影响智力发育 ,而且大部分的奶片中都添加了香精,食用过量会影响宝宝的健康。
奶片怎么选?
但奶片中富含蛋白质和脂肪,热量比较高,可以用来在宝宝运动之后补充能量吃一点。妈妈选购时,一定要看好配料表,要选择不含植脂末的奶片。宝宝吃奶片一天不能超过10g ,否则不仅不容易被吸收,还会影响宝宝正常吃饭。