孩子吃粗粮的好处 给宝妈推荐几款粗粮食谱！

孩子吃粗粮的好处

预防骨质疏松

家里的宝宝都比较喜欢吃甜食，但是甜食会让宝宝的体液由弱碱性变成弱酸性，宝宝自身为了维持自己体内的酸碱平衡，就会消耗大量的钙质，从而导致骨质疏松，所以让宝宝多吃粗粮可以有效预防骨质疏松。

帮助孩子清洁体内环境

粗粮含有丰富的膳食纤维，可以帮助宝宝清理体内环境，这些丰富的膳食纤维可以帮助宝宝平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“体内清洁剂”的特殊作用。

预防宝贝肥胖

因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质从而使宝宝产生饱腹感，从而使宝宝进食不过量，以达到预防宝宝肥胖的目的。

预防宝贝糖尿病

膳食纤维可以减慢肠道吸收糖分的速度，避免餐后出现高血糖的现象，提高宝宝身体耐糖的程度，有利于宝宝的血糖稳定；还可以抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病的目的。

缓解宝贝便秘

如果宝宝有便秘的情况一定要多吃些粗粮，粗粮中的膳食纤维能够帮助宝宝促进肠道蠕动，加速排便，加速排便，自然也就解决了宝宝的便秘之苦啦。

推荐粗粮食谱

燕麦南瓜粥（适合1岁以上的宝宝）

原料：

燕麦10克，大米50克，南瓜60克。调料：葱花、盐各适量。

做法：

1、燕麦洗净；大米淘洗干净；南瓜洗净，去皮、瓤，切成小块。

2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米大火煮沸后转小火继续煮20分钟，然后放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦煮至熟，加入盐、葱花调味即可。

荞麦时蔬卷（适合3岁以上的宝宝）

原料：荞麦面100克，鸡蛋1个，土豆50克，青椒、红椒各1个。调料：葱花、花椒粉、盐、植物油各适量。

做法：

1、鸡蛋磕入碗内，打散；荞麦面倒入盆中，加适量水、鸡蛋液、盐拌匀成糊状；土豆去皮，洗净，切丝；青椒、红椒洗净，去蒂、子，切丝备用。

2、平底锅中植物油烧至五成热，舀入一勺面糊，摊平，烙至两面微黄至熟，摊成荞麦饼。

3、炒锅内植物油烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，倒入土豆丝炒至八成熟，加青椒丝、红椒丝炒熟，用盐调味，盛出。

4、荞麦饼切成正方形，卷入土豆丝、青椒丝、红椒丝即可。

小贴士

荞麦面的营养价值非常丰富，但是如果家里一时没有荞麦面，那用普通的面粉也是很好的，可以将面粉+玉米面混合在一起，代替荞麦面，也是非常好的选择哦！

苹果薯团（适合10个月以上的宝宝）

原料：红薯50克，苹果60克.调料：蜂蜜少许。

做法：

1、将红薯洗净，去皮，切碎，放入锅中煮软。

2、把苹果去皮、核，切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可（制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂）。