秋季饮食要注意什么 这几点一定要知道
微荞科技秋季具有由热转寒、阳消阴长的气候特点，与之相适应，秋季饮食应以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为方法，寒凉调配要适宜。下面来具体看看秋季饮食要注意什么？
甘淡滋润
明代养生家高濂在《遵生八笺》中指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻等性滋润、味甘谈的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可预防因秋燥造成肺及肠胃津液不足出现的咽干口燥、肠燥便秘等身体不适症状或肌肤失去光泽、毛发枯搞的现象。因此，秋季饮合应当以甘淡滋润为宜。
平衡营养
秋季应注意饮食中食物的多样性，营养与平衡才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富含纤维的食物。进食时，应细嚼慢咽，这样既利于食物的充分消化和营养物质完全吸收，又能通过纤维食物维持肠道内水分，咀嚼以生津润燥，从而达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等症状的目的。
少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，防肺气太盛，所谓增酸，是适量多吃一些酸味食物，中医认为，肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要增酸，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。因此在秋季要少吃一些葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记秋瓜坏肚，在夏季西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是甜品、菜瓜都不能多吃，否则易损伤肠胃的阳气。
应忌苦燥
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气，秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪，许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重，因此秋季饮食养生应忌苦燥。
秋季饮食
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