健身饮食知识这些都是你很关心的营养问题

2016-12-05阅读(0)

健身中除了健身锻炼之外，很多人最关心的就是关于健身饮食的问题了，下面来跟大家分享一下有关的一些问题。

什么是健身餐

首先要以热量为导向。其次，营养要均衡，也就是说，碳水化合物，蛋白质，脂肪都要有，而且需要按一定的比例来搭配。并且食材的选择要特别注意，尽量选择少加工的食物。膳食纤维也是健身餐必不可少的元素之一。如：蔬菜牛油果沙拉加橄榄油水果醋调味，糙米饭，烤鸡胸肉就是很好的健身餐组合。减脂餐和健身餐的区别在于，减脂餐的碳水化合物、脂肪和总热量要相对健身餐少一些。

增肌粉应该在什么时候吃

首先我们要知道增肌粉中是含有大量优质碳水化合物的，一定量的蛋白质，以及少量的优质脂肪。而相比之下，乳清蛋白粉的分离度好，脂肪和碳水化合物近乎为零，适合在健身后30分钟内喝，以确保身体的迅速吸收和利用。而增肌粉因为含有一定量的脂肪，所以吸收效率不如乳清蛋白粉高，因此建议作为加餐服用。

蛋白粉和增肌粉的区别在哪里

蛋白粉和增肌粉中的蛋白质来源大多都是浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白，普通蛋白粉中一般是添加了必需氨基酸以及谷氨酰胺等有助于肌肉生长。而增肌粉中除了上述物质，还添加了大量的优质碳水化合物，所以总热量很高，一般一份增肌粉的热量在800千卡左右，比较适合增肌期的人群或者想要快速增加体重的人群。有些增肌粉还会额外添加肌酸，帮助肌肉恢复并储存更多的水分。但是建议大家选择增肌粉不要以增重、增肥为目的，还是配合训练，让身体达最佳的状态形态。

食用蛋白粉对身体是否有损害

A：蛋白粉是从牛奶或牛肉中提出出来的蛋白质，相当于浓缩提炼的牛奶或牛肉，对身体是完全没有伤害的。当然如果超量摄入蛋白质是对身体没有好处的。中国居民膳食指南推荐中国人，每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉200g，也就是相当于50克左右的蛋白质。一般训练强度较高的人群，每天摄入的蛋白质在1.5-2克/公斤体重，也就是说一个70公斤的人每天需要140克蛋白质左右。正常人每天需要摄入1-1.5克蛋白质，70公斤体重的人每天至少需要70克蛋白质。

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