增肌必备的高蛋白食物清单 哪些食物含蛋白质最多

具体哪些食物中含蛋白质多

常见的高蛋白质食物有牛奶、羊奶、马奶、牛肉、猪肉、羊肉、狗肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋、鱼、虾、蟹、黄豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类等含蛋白质较高，在植物性食物中，米、面粉等食物所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，所以食用混合型食物可以互相取长补短。

健身后多久补充蛋白质为好

增肌训练后立刻补充蛋白质，20分钟内补充最有效。

人体具有强大的修复能力，在身体出现损伤后（训练后），超量补偿的生理现象就随之出现。肌肉的生长会发生在训练后的所有时间里，这个时间是从训练后的第1分钟一直到72小时或者更长。当然，健身者（ 无论是增肌还是减脂 ）都希望健身的效果比较明显，为此，补充蛋白越早越好。

小贴士

高蛋白质食物价格一般都比较贵，如果在健身时，想要较好的摄取蛋白质食物，建议可以几种食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率。像单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，那把这三种食物，按比例混合后食用，蛋白质的利用率能达到77%。