腊鱼是指鱼经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊味防腐能力强,...
这次我先取北方沿海的二种深海鱼---深海黑鱼和海鲈鱼用南方腌制腊鱼的方法将海水...
平时我做腊鱼喜欢就很随意的撕成块,然后一蒸,吃起来能保持原味,很好吃。 但偶尔...
江南地区过年都会腌制腊肉、腊鱼。到立夏时节时,都会烹制腊鱼烧肉,这样一来,鱼里...
甜酒腊鱼下饭菜,好久没吃腊味了,一天用烤箱做了点味,朋友说,用甜酒烧腊鱼蛮好吃...
第一次吃到这种做法的腊鱼是在舅舅家,受到了全家老少的喜爱,这应该是舅舅的专利。...
为了味道更足, 我在腊鱼放上了些香辣豆豉酱,让它又多重口感。10分钟后这菜就可...
腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊...
腊肉可以说是我最喜欢吃的食物,很下饭,今天用青蒜来炒。难度:切墩(初级)时间:...
这是我几年前去贵州旅游在一个农家乐吃到的一道菜,当时这道菜让我吃了三大碗米饭到...
腊肉与土豆一起烹炒,不用加任何调料,腊肉本身的咸味就能带动整盘菜的口味。难度:...
青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。 青豆不含胆固醇,可预防心...