甜酒腊鱼
2018-11-03阅读(1259)
czmmly40106甜酒腊鱼下饭菜，好久没吃腊味了，一天用烤箱做了点味，朋友说，用甜酒烧腊鱼蛮好吃，就特意做了一些甜酒烧腊鱼吃，说真的，还真是不错。
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做法步骤
1.备腊鱼和辣椒，
2.腊鱼切块，辣椒切丝，
3.自家做的甜酒，
4.热锅热油放进腊鱼炒匀，
5.腊鱼用油多炒片刻，即可去腥又可入味。
6.淋上酱油炒匀，
7.放进辣椒，
8.放点盐让辣椒入味。
9.倒进甜酒，
10.炒匀，
11.撒上调味鲜就可锅了。
12.装盘上桌。
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小贴士
腊鱼先用油多炒片刻又去腥味即好吃。
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