几年前不知大葱为何物的人,呵呵,嫁了个山东人,才发现原来大葱是个好东西,好吃的紧啊!
今天买的猪面肉,很是滑嫩,加料腌好放冰箱,随吃随取,很是方便,加上一根大葱随意炒炒,味道就很赞啦!
1.肉片切好,用油盐,酱油白糖,生粉等腌上入味;
2.大葱洗净斜切小段;
3.锅里热油,下肉片;
4.炒至肉片变白,约八成熟;
5.倒入大葱炒匀;
6.炒至大葱断生,加一点酱油提鲜;
7.加一点盐调味;
8.再次炒匀即可!
我买的猪面肉,炒起来很滑嫩,不会发柴,好吃!