蒸海鳗鱼,鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色,鳗鱼肉含有丰富的优质蛋...
豆豉清蒸海鳗鱼,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,更是久病、虚弱、贫血者的福...
毛豆虾仁烩豆腐,毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、...
白菜虾仁烩豆腐,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,虾营养丰富,含蛋白质...
红糟蕨菜,头一次尝试着用福建本土的红糟来做菜,没想到略带有怪味的蕨菜在红糟的搭...
十香醉排骨,闽菜十香醉排骨凭借着外酥里嫩,十味调香的特点可谓是家喻户晓!绝对算...
啤酒烩对虾,鲜就吃的少了,而更多的是养殖的海鲜,就如这个对虾,用啤酒烩对虾,有...
醉排骨,最传统的福州菜之一,此菜,香味浓郁,令人陶醉,酸甜微辣,外脆里鲜嫩。做...
清蒸黄鱼,新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法,无需加很多的调料,腌鱼用白酒抹上后...
水煮大头鱼,今天想做道水煮鱼,原来都是用草鱼,考虑到今天来的人多,特意买了条超...
秘制烤黄鱼,黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对...
茄汁红烧鱼,今天做了个儿时爸爸常做给我们吃的茄汁鱼。满满的都是父亲的味道。做法...