夏天喜欢折腾些凉菜吃吃,海带丝做凉拌菜最适合不过啦!加入酸辣做以调味,吃着开胃酸爽!
1.海带丝洗净用剪刀剪一下方便食用
2.烧开水后放入海带丝盖上锅盖煮2-3分钟
3.捞起用凉开水浸泡降温
4.辅料提前准备好,捞起海带丝滤干装入大盆中,除去花生油后加入其它的辅料与调味品。
5.烧开滚油后淋入海带丝内拌匀试味即可装盘开吃。
6.成品图
7.成品近照
8.成品图:快来尝一口!
海带丝清净剪刀剪一下方便食用 ,焯水时间决定口感,喜爽脆的焯2-3分钟,喜绵软的则需要多点时间。
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