黄瓜木耳拌鸡丝
2019-01-20阅读(3072)
终舍我46o黄瓜木耳拌鸡丝， 这菜清脆爽口、养颜开胃、制作简单，零难度，大鱼大肉吃多了，这清爽的凉拌菜特别地受欢迎。
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做法步骤
1.准备好原材料；
2.鸡脯肉放入冷水中煮， 加入少许料酒和姜丝帮助去腥；
3.鸡脯肉煮到筷子很容易插进去且没有血丝出来即可；
4.黑木耳放入冷水水锅中焯熟后切成细丝， 焯时加入点盐；
5.鸡脯肉拿出来微微凉后手撕成丝；
6.将黄瓜丝、黑木耳丝放入碗中；
7.加入蒜泥和红辣椒；
8.加入少许盐、香醋、味极鲜等调味料拌匀；
9.后再加入少许熟花生米放入里面拌均匀即可。
10.端上桌了。
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