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猪腰当归百合汤

2016-12-06阅读(1642)
定制旅游顾问
腰花汤是非常养生的一道汤,有补肾滋阴和强腰益气的功能,养生保健都是非常好的~女性来月经,怀孕,坐月子什么的喝了都是有好处的,而且经过合适的处理,味道也没那么大,口感还是挺好的。难度:切墩(初级)时间:1小时以上

材料

  • 猪腰
  • 当归
  • 红枣
  • 百合
1

2

做法步骤

1.猪腰子1个,当归适量,红枣2个,莲子适量,枸杞适量,白芷1片,姜片2片,葱适量,百合适量。

2.猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋,怕有味道的要去干净了,然后片花,也可以切成条状。

3.把猪腰洗干净泡在水里20分钟,水里放入一勺料酒去腥。

4.百合莲子枸杞红枣用水洗净,然后泡在水里。

5.把泡在水里的猪腰重新冲下水,沥干水分,倒入莲子百合,连水一起倒入。

6.放入当归白芷和姜片。注入两碗水。

7.放入一勺料酒。

8.适量盐。

9.盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个洞。

10.锅里坐水。直接放在水里,大火烧开转小火炖两个小时!出锅了撒上葱花即可。个人认为不用放味精,已经很鲜美了~

11.用料酒泡下猪腰子可以去腥味,效果很明显,时间一定要炖到位,干货的功效才可以出来哦。

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