姜汁菠菜卷,菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
1.准备好菠菜洗干净备用
2.焯水水利放盐和油几滴
3.姜蒜切沫、盐、花椒粉、白糖、干辣椒切碎
4.锅里烧油
5.有烧好后浇在调料上
6.醋倒在烧油的锅里滚一下这样醋会很香的
7.姜调料汁拌在焯好水的菠菜里
8.用一次性手套摆盘就行了
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