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广式肠粉

2016-12-05阅读(1523)
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左岸july070214
第一次发图希望能帮到大家。

材料

  • 半斤猪肉
  • 两汤勺肠粉专用粉
  • 几颗蘑菇
  • 五碗水
  • 适量酱油
  • 可加可不加菜和鸡蛋
  • 适量油
  • 难度初级
  • 时间10-30分钟
1

做法步骤

1.准备一下材料。

2.材料全家福喲～

3.开火

4.水加粉调好了就成了我们平时吃肠粉见到的一大桶的肠粉水了，在盘子里面刷油～（油可以刷的多一点*）然后勺肠粉水加猪肉加其他。（可以加鸡蛋也可以不加 ，加了鸡蛋有点厚要相应少点肠粉水。）

5.加些菜也是不错的， 芽菜也ok。［图片有点蒙 拍照时没拿好！］

6.在刮成一团时已经加过酱油了不过出碟时再加一点酱油调调色也是不错的。（在酱油里加点油更漂亮！）

7.其实真的很容易啊！

8.完成。

2

小贴士

我是用专用肠粉机做的 肠粉机淘宝买的小小个挺便宜的几十而已 肠粉专用粉是一起买的

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