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凉糕

2016-12-05阅读(2267)
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zw550901

买的凉糕粉收到有两天了，一直没时间做，今天分享给友友们，我想说冰箱真的是个好助手，冰过之后真的很好吃

材料

1

做法步骤

1. 优食惠买的凉糕粉

2. 凉糕粉倒入盆里

3. 加入500克温水

4. 搅拌均匀成浆糊，静止30分钟，2500克水入锅里烧沸

5. 取一半的沸水冲入浆糊里搅拌均匀

6. 把浆糊全部倒入锅里，和剩下的沸水一起大火加热，要一直不停的搅拌哦，不然要粘锅了，煮沸后中火煮5分钟，至大气泡消失

7. 煮好后倒入碗里，冷却后放入冰箱冷藏1小时，并且把调好的红糖水冷却后也放冰箱冷藏备用

8. 把冰好的凉粉倒扣在盘子里，倒入红糖水，我用的花生瓣做点缀

9. 冰冰凉凉的，好吃

2

小贴士

自己做可以加入自己喜欢的调料哦

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