鎏浪牙唰1
做法步骤
1.准备以上材料～(蜜豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右)。
2.先将50g木薯粉，25g糖粉，80ml热水准备好。
3.全部倒入盘中。
4.另取一个碗倒入10g木薯粉，5g红糖，10ml热水。
5.分别搅拌均匀。
6.小模具中装入蜜豆～
7.分别倒入两种糖粉水。
8.锅内水烧开后，将小模具糖粉水放入。
9.大火蒸6分钟左右熟透即可。
10.出锅，一定要完全冷却后再用牙签或竹签取出食用，不然钵仔糕会很软没定好型。
11.第二次成品～
12.冷却后取出～
13.背面～
14.甜甜韧韧，小时候的味道。
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