天气凉了总想吃些烧烤。 有了烤箱,自制烧烤变得很轻松。烤玉米棒,刷上浓郁的奶油黑胡椒酱汁,香甜诱人。奶油黑胡椒酱的做法很简单。黄油隔水融化,加入黑胡椒酱汁或者其他自己喜欢的调味料拌匀。再加入少许香醋,味道更加有层次。刷过黑椒酱的玉米棒在烤箱里哧哧作响,刚刚出炉,顾不上烫嘴,就忍不住大啃几口!难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
1.将玉米洗净,带玉米叶放进微波炉叮4分钟。
2.将玉米叶编成辫子形状(装饰用,可跳过)。
3.黄油隔水融化,加入黑椒酱汁、番茄酱和香醋,调成复合黑椒酱。
4.将黑椒酱均匀地刷在玉米表面。
5.烤箱上下火200度预热3分钟,放入玉米,中层烘烤15分钟即可。