一年前我的右手患上了网球手☹️☹️听说可以以形补形之功效,成为了常吃的家常菜
时间:1小时以上
1.把牛蹄筋少许酒一起焯水10分钟捞起过凉水后沥干水备用;白萝卜去皮切成块状焯水捞出过冷水后沥干备用
2.烧热锅先下姜片爆香后放拍扁的蒜爆香
3.姜蒜爆香后倒入牛蹄筋爆炒2分钟左右
4.再下柱候酱炒出香味下水下少许冰糖焖50分钟左右,用碟装起一半放雪柜
5.一半在锅里再下萝卜一起焖25分钟
6.试下味,用蚝油、盐、生粉拌匀打茨㨮均匀先下葱头焗1分钟再下葱段㨮匀就0k热腾腾的牛蹄筋罗卜煲上卓动筷咯