上次买了烘焙用品店家送的奥尔良烤肉料,一共用了一次一直在家里屯着。昨晚买了一些鸡翅回来提前腌制好今天就能烤好美味的享用了。
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
1. 准备好清干净的鸡翅和奥尔良的料。
2. 鸡翅两面用刀轻轻的划几道口子。
3. 奥尔良料和水的比例是1:1调好。
4. 把鸡翅一个个放进去均匀沾料汁。
5. 鸡翅全部沾满料汁后把剩余的料汁水倒进去。
6. 盖上保鲜膜。
7. 放冰箱里冷藏。
8. 烤箱提前预热好,上下火200度,烤25分钟。
9. 10分钟时取出用刷子在鸡翅两面刷上汁水,10分钟过后取出同样两面刷上汁水,烤5分钟便可。
我是昨晚弄好放冰箱里冷藏的,今天晚上才拿出来烤的非常入味。要是没有过多时间的话至少要腌制四五个小时才能更好的入味哦。