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蒜蓉粉丝蒸生蚝

2018-04-25阅读(1388)
小灬逸丶

蒜蓉粉丝蒸就是一个百搭的公式,山珍海味都可以这样搭!

难度:切墩(初级)时间:30-60分钟

材料

  • 8个生蚝
  • 适量
  • 适量粉丝
  • 适量
  • 适量葱花
  • 多点蒜蓉
1

做法步骤

1. 生蚝外壳洗净

2. 用一字螺丝刀开生蚝

3. 开好之后,小心取出生蚝肉,淘洗几遍,去腥味,这一步不是必须的,假如生蚝腥味不大,不影响,就可省略。

4. 锅中烧热油,炒香蒜蓉,变黄出锅

5. 粉丝焯水,依次铺上蒜蓉,粉丝,蒜蓉,再淋上生抽。

6. 放入锅里,大火蒸约十分钟。

7. 出锅后,洒上葱花,锅中烧热油,趁热浇上,滋滋作响!

8. 浇热油!

9. 来吃!鲜美!

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