我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是凉菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜
难度:切墩(初级)时间:10分左右
1. 准备黄瓜二根
2. 金针蘑洗浄去掉根
3. 锅中加入水烧热
4. 倒入金针蘑
5. 煮熟的金针蘑对凉水
6. 黄瓜切丝
7. 金针蘑倒入黄瓜丝碗中
8. 加入适量盐
9. 加入适量的糖
10. 加入适量酱油
11. 加入辣椒油
12. 拌好的黄瓜金针蘑
我这里没有加醋,可以加一些醋,更爽口 也可以加点麻酱