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炒包菜

2018-06-29阅读(1263)
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Allan662262

包菜富含维生素C，能提高人体免疫力，预防感冒。而且它富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃。清脆好吃的包菜在春季可以帮助我们增进食欲，促进消化，预防便秘哦！

材料

  • 200g包菜
  • 两个干红辣椒
  • 1g花椒粒
  • 两粒大蒜
  • 3g酱油
  • 30g植物油
  • 1g盐
1

做法步骤

1. 将包菜切成细条状，粗细随便。干红辣椒和大蒜切小。

2. 锅内油热之后放入辣椒和花椒粒还有大蒜爆香。

3. 之后加入包菜翻炒。

4. 断生之后的包菜倒入酱油，继续翻炒。

5. 出锅之前加入盐翻炒入味。

6. 花椒的香味和微麻的口感，搭配辣椒的香味、包菜的清脆，很是下饭。

2

小贴士

花椒粒有点麻，如果怕吃到嘴里麻嘴的话，在爆香之后可以把花椒粒捞出，或者用花椒粉代替。

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