周六没事干,做点香葱小饼干,本来想下周一可以带过去给同事尝一尝,做的不是特别多,没想到做完就被自己吃掉大半了,下次有机会再给同事做一点好了,配方及做法先分享给大家。
1.准备好所有材料。
2.植物油放入盆中。
3.加入全蛋液。
4.加入糖粉。
5.用打蛋器打搅均匀。
6.加入切碎的香葱。
7.用橡皮刮刀拌均匀。
8.加入过筛好的低筋面粉。
9.用橡皮刮刀翻拌。
10.直至成面团状。
11.将面团分割成每份10克的小剂子。
12.揉成圆球状。
13.用食指再面团中心戳一个洞。
14.送入已预热好的烤箱中层,上下火175度,烤20分钟。
15.烤好后取出待稍微冷却。
16.再移入烤网上晾凉即可密封储存。
17.香葱小饼干,成品!