油煎香蕉派,俗称就是香蕉饺子吧,甜的,外酥里嫩,口感非常棒!就是有点上火,可以煮一锅绿豆粥配着吃。
1.准备好2根香蕉和数张馄饨皮。
2.香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上。
3.馄饨皮对折,四边粘紧。
4.用叉子按一下四周,加固,防止煎的过程中漏馅。
5.平底锅刷一层植物油,包好的香蕉派放入。
6.煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
7.煎好的香蕉派,外皮酥脆,内陷香甜,非常可口。
8.成品,再来一张香蕉派的图。
小贴士
包香蕉馅的时候注意不要包太满,防止馅外漏,这样容易煎糊。