情兽不如禽兽01
做法步骤
1.鱼洗净，切好葱姜蒜
2.将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了
3.将鱼放入、两面煎至金黄
4.然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加
5.我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿，加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼就闷在锅里小火闷一会儿，需要时不时的翻个面儿
6.等到差不多的时候，开大火，收汁，这样会更好吃哟。然后收汁完成，这时候我们的小香葱要上场啦！撒上小香葱调味儿
7.出锅啦。
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