荷兰豆炒肉
2018-05-18阅读(1422)
Angell丶皓荷兰豆炒肉，荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。
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做法步骤
1.准备好荷兰豆，洗干净，去二头，浸泡10分钟；
2.捞起，沥干水分，待用；
3.将瘦肉切小片，放油、酱油、盐、姜，搅拌腌制5-10分钟；
4.热锅倒入油，倒入准备好的荷兰豆，翻炒，七成熟，盛出碟中，待用；
5.热锅倒入油，倒入瘦肉，爆炒，肉颜色变了，即可，把刚刚熟好的荷兰豆加入，放入盐，翻炒，迅速关火，即可。
6.起锅，清爽、绿色、美味、健康的荷兰豆出锅了。
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