高压锅炖排骨
2018-05-23阅读(1426)
晓_min_从小就爱啃骨头，孩子长的快，很容易缺钙，就想到了给孩子煲骨头汤来补钙，这个方法好多人说没有效果，那是因为孩子补钙本身就是一个漫长的任务，孩子每天都在成长，需要长期的补钙才会有效果，我偷偷的告诉大家，我家宝贝在正长个子的年龄一年能长十几公分，全亏了我煲的骨头汤。哈哈！
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做法步骤
1. 排骨砍成段洗净
2. 锅里放适量水烧开，加入排骨焯水，去浮沫，捞出后用水冲洗干净
3. 玉米洗净，切成小段
4. 葱段和姜片准备好
5. 高压锅放入玉米，排骨，姜片和葱段加适量水，水要埋过材料
6. 开大火直到高压锅上汽，5分钟后改小火5分钟关火，到气体自然跑完，开锅后加适量盐便可以出锅了
7. 完成
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小贴士
这道菜既可以吃肉又可以喝汤，余下的汤可以给孩子下些挂面什么的，也很好，玉米淡淡的甜味会到排骨里味道清新不油腻
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