1.准备食材:花生
2.食材:生粉
3.花生米洗干净泡一晩上
4.泡好的花生米将红皮剥掉
5.将剥好的花生米和水一起放入料理机中,打成花生浆
6.打好的花生浆用沙布过滤一次,在用秤称出150克花生浆加入到生粉中
7.用筷子搅拌成生粉糊备用
8.剩下的花生浆倒入锅中大火烧开,转小火,把搅拌均匀的生粉糊,倒入锅中
9.然后用筷子快速搅拌
10.搅拌成粘稠状
11.拿个小碗或者豆腐模具,底下铺一层保护膜,把锅里的花生浆糊,倒入碗中,等晾凉放入冰箱冷藏二个小时左右成形
12.时间到拿出
13.然后倒入盘中,切成自己喜欢的形状,可以凉拌着吃
14.成品